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Selección Vinusdei

Noviembre 2017

4 Botellas

29,40 IVA incluido

Selección Vinusdei

Noviembre 2017

En nuestra selección de Noviembre 2017  VinusDei  podrás disfrutar de las mejores botellas de Castaño Monastrell 2013 y The Flower and the Bee Treixadura 2016.

  • CASTAÑO MONASTRELL 2013

El Castaño Monastrell es un tinto levantino con un gran caracter procedente de su variedad reina de la zona: la Monastrell.

Este vino integra la gama de monovarietales de las Bodegas Castaño, uno de los protagonistas destacados del resurgir del viñedo murciano para la consecución de vinos de calidad, que tiene en común los precios asequibles y las crianzas cortas.

Este en particular es un tinto elaborado combinando los métodos de maceración carbónica y la vinificación tradicional, lo que resulta en un vino aromático y carnoso, que se disfruta joven y fresco (a 15º), acompañando migas manchegas, arroces y pastas.

 

  •  THE FLOWER AND THE BEE TREIXADURA 2016

Este es un vino blanco de la D.O Ribeiro elaborado por Coto de Gomariz.

Integra una monovarietal de Treixadura.  Esta bodega no manipula ningún tipo de producto de síntesis ni insecticidas. Solo algo de azufre y una cantidad total de cobre mínima.

Las cepas crecen en bancales  y laderas suaves bien orientadas. Tras el doble proceso de selección, se efectúa un ligero prensado.

 

¿Que te parece nuestra selección de Noviembre?

Cada mes, escogemos vinos de calidad, seleccionados directamente de la bodega, exclusivamente para ti.

Elige ya tu selección VinusDei!     SIN GASTOS DE ENVÍO!
Vinos incluídos en esta selección:
2 botellas Castaño Monastrel 2013
Maridaje

El pollo a la parrilla, el estofado de ternera y las pastas y arroces en general, son las compañías perfectas para este vino.

Servicio
Entre 15 º y 16º
Región D.O.
D.O. YECLA
Variedades
Monastrell 100%
Elaboración

Su elaboración es una combinación de la vinificación tradicional y de la maceración carbónica.

2 botellas The Flower and the bee Treixadura 2016
Maridaje

Pescados y Mariscos con cierta complejidad como Rodaballo, Bacalao, Salmón. Carnes blancas y quesos con ligera curación.

Servicio
Entre 8º y 9º
Región D.O.
D.O. RIBEIRO
Variedades
Treixadura 100%
Elaboración

Selección de uva en finca. Vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Levaduras autóctonas y terminado con comerciales. Afinado en depósito.

Bodegas selección
Toda la información de la bodega que hemos seleccionado este mes
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CastañoBodegas Castaño posee una extensión de viñedos cercana a las 600 hectáreas, repartidas en diferentes parcelas situadas en distintos puntos de la Denominación de Origen Yecla. Las principales son: LAS GRUESAS 160…Leer más